-
Диетические блюда. Салаты и закуски.
Как вкусно приготовить антрекот. Для приготовления 4 порций: 1/2 кг говядины целым куском 20 г оливкового масла 3 ст. ложки сливочного масла 1/4 стакана мелко нашинкованного репчатого лука 1 ст. ложка мелко нарубленной петрушки 1/4 ч. ложки молотого черного перца 5 г соли.
www.vkusnotithe.ru/evropeyjskaya-kukhnya/francuzskaya/blyuda-iz-myasa/516-kak-vkusno-prigotovitj-antrekot.html
-
Можно антрекот приготовить и несколько иначе. Обжарив мясо с обеих сторон, но не доводя до готовности, обильно посыпать обжаренным до полу готовности репчатым луком, влить 1/2 стакана бульона, залить майонезом, посыпать 2 - 3 ложками тертого сыра, запечь в духовке до...
otvet.mail.ru/question/74448302
-
Говядина (антрекот, вырезка парная) — 800 г.
Рецепт "Жареный стейк из говядины": Для достижения "наинежнейшего" результата, мясо (после забоя) должно находиться в холодильнике около 2-3 дней. Поэтому, при покупке, на это стоит обратить внимание и, по возможности, получить эту информацию у продавца мяса.
www.povarenok.ru/recipes/show/29544/
-
Для приготовления антрекота из говядины подготовим следующие продукты: один килограмм говядины, молотый черный перец, немного соли, для обжаривания растительное масло, для приготовления маринада – один литр воды, пол стакана сахара, маленькая ложка соли, половинка лимона.
CutLife.ru/kulinariya/antrekot-recept-antrekota-iz-govyadiny-iz-svininy-iz-telyatiny-iz-baraniny-na-kosti-shashlyk-iz-antrekotov.html
-
eda.ru/main_course/recipe16113/govjadina-zharenaja-antrekot-s-kartofelem
-
www.tvcook.ru/recipes/govyadina/antrekot-naturalnyy.html
-
На гарнир дать жареный картофель (или картофель в молоке) и настроганный хрен. Мясо полить соком, полученным при жарении, и растопленным маслом.
Антрекот из говядины «Безумная страсть» 650 г говядины, 40 г сливочного масла, зелень, черный молотый перец, соль.
fotokulinar.ru/recipes-builder-ru/entrecote-recipes
-
Говядина.
Как приготовить жареный антрекот из свинины: Чтобы мясо получилось сочным, его нужно тщательно обсушить после мытья бумажными полотенцами, положить в раскаленное масло и сперва жарить на сильном огне, чтобы «запечатать» сок внутри, а затем на среднем – до готовности.
allask.ru/index.php/zakyski/item/574-%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D1%8B
-
Антрекот — межреберная часть говядины. В классической французской кухне — кусок воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом.
Модные диеты — Диета Елены Прокловой. Продукт — Кетчуп Heinz острый.
www.calorizator.ru/product/beef/steak-1
-
GoodRecept.ru/?m=step&id=6896441B00
